سازمان بهداشت جهانی با صدور بیانیهای خواستار ممنوعیت کامل فروش حیوانات زنده در بازارهای مواد غذایی شد. این سازمان دلیل این درخواست را پیشگیری از وقوع همهگیریهای احتمالی دیگر در آینده عنوان کرد.
در بیانیه سازمان بهداشت جهانی آمده است که دولتهای جهان باید برای کاهش خطرات احتمالی برای سلامت عموم، فروش حیوانات وحشی را در بازارهای موادغذایی فروش حیوانات زنده، موسوم به «بازار خیس»، ممنوع کنند.
صدور این بیانیه در حالی است که سازمان بهداشت جهانی، پیشتر در سال ۲۰۲۰ گفته بود نیازی نیست ایندست بازارها تعطیل شوند. این سازمان درخواست کرده بود که شرایط نگهداری حیوانات در این بازارها بهبود یابد اما هشدار داده بود که بستن این بازارها ممکن است در تامین موادغذایی اختلال ایجاد کند.
این بیانیه سازمان بهداشت جهانی بهدنبال یک پژوهش مشترک میان مقامهای این سازمان و مقامهای بهداشت چین، منتشر شده است. در این تحقیق آمده است بازارهای موادغذایی که محل فروش حیوانات زنده و مرده بودند، احتمالا منشا شیوع کووید-۱۹،بزرگترین همهگیری قرن، بوده است
بیانیه سازمان بهداشت جهانی نشان میدهد که مقامهای رسمی این سازمان باور دارند که «بازارهای خیس» در شیوع ویروسهای جدید در آینده موثرند.
بر اساس بیانیه سازمان بهداشت جهانی «حیوانات و بهویژه حیوانات وحشی، منبع پیدایش بیش از ۷۰ درصد بیماریهای عفونی در انسانند.». در این بیانیه همچنین بر نقش پستانداران وحشی در پیدایش بیماریهای جدید تاکید شده است.
پیشتر ادعا شده بود که منشا کووید-۱۹، نشت این ویروس از آزمایشگاه ویروسشناسی ووهان، مبدا همهگیری کرونا، بوده است؛ اما تیمی از بازرسان سازمان بهداشت جهانی که فوریه۲۰۲۱ که برای بررسی منشا کرونا به چین سفر کرده بودند، اعلام کردند که ادعای نشت ویروس از آزمایشگاه و انتقال آن به انسان «بسیار نامحتمل» است.