باکتری‌های خوب روده ابزاری مفید و قابل دسترس برای مقابله با کووید-۱۹ حاد
نتایج یک تحقیق اخیر نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌ها مفید روده برای مقابله با ویروس کرونا مفید هستند.
نتایج یک تحقیق اخیر نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌ها مفید روده برای مقابله با ویروس کرونا مفید هستند.
این تحقیق نشان می‌دهد سلول‌های ایمنی که در روده در معرض پروبیوتیک‌ها قرار می‌گیرند می‌توانند با این باکتری‌ها فعال شوند و پس از ابتلای افراد به ویروس کرونا به ریه بروند. وب‌سایت خبری-تحلیلی کانورسیشن در مقاله‌ای کارشناسی به جزئیات این تحقیق و نتایج آن پرداخته است.
شاید قبلا در مورد پروبیوتیک‌ها یا همان «باکتری‌های خوب» که می‌توانند برای سلامتی ما مفید باشند شنیده باشید. ما پروبیوتیک‌ها را به طرق مختلف و اغلب در غذاهایی که به عنوان غذاهای سالم به بازار عرضه می‌شوند مصرف می‌کنیم. این باکتری‌ها را می‌توان در کپسول‌های مکمل، ماست، نوشیدنی‌ها یا حتی تنقلات یافت.
کار پروبیوتیک‌ها این است که از بروز عفونت‌های ایجاد شده از طریق سایر باکتری‌های بیماری زا در روده جلوگیری می‌کنند. آنها همچنین ممکن است با سلول‌های ایمنی روده ما تعامل داشته باشند و به تنظیم فعالیت سلول‌ها در محیط پیچیده روده کمک کنند. این فرایند برای جلوگیری از التهاب ناخواسته که ممکن است باعث ایجاد بیماری التهابی روده شود، مهم است. تحقیقات همچنین نشان داده است که اثرات پروبیوتیک‌ها ممکن است فراتر از روده باشد و پاسخ‌های ایمنی را در ریه‌ها نیز تنظیم کند.
هم‌اکنون سیستم ایمنی بدن ما با تهدید دائمی مبارزه با ویروس کرونا مواجه است؛ به ویژه از زمان ظهور سویه پرشیوع امیکرون که باعث شده این ویروس در سطوح بی سابقه‌ای در سراسر جهان در گردش باشد. درمان‌های محدودی برای افرادی که به صورت حاد بیمار می‌شوند وجود دارد، و واکسن‌های فعلی در پیشگیری از عفونت در افرادی که اخیرا واکسن یادآور نزده‌اند، چندان مؤثر نیست.
اما اگر پروبیوتیک‌ها بر سیستم ایمنی بدن ما تأثیر مثبت بگذارند و تاثیرات آنها محدود به روده نباشد، آیا می‌توانند راهی ارزان و در دسترس برای کمک به بدن ما در مبارزه با کووید ارائه دهند؟
یک آزمایش بالینی که اخیرا در مکزیک انجام شده نشان داد افراد مبتلا به ویروس کرونا که ترکیب خاصی از چهار سویه باکتریایی پروبیوتیک را مصرف کردند در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کردند سریع‌تر بهبود پیدا کردند. آنهایی که پروبیوتیک مصرف کرده بودند همچنین آنتی‌بادی‌های بیشتری در مقابل ویروس تولید کردند.
نکته مهم این است که افرادی که از پروبیوتیک‌ها استفاده می‌کنند ۱۵ روز پس از ابتلا به ویروس کرونا علائم کمتر و ویروس‌های کمتری در در بدن خود مقایسه با افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، داشتند.
این نتایج دلگرم‌کننده از جمله اولین نتایجی است که نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها می‌توانند به سیستم ایمنی بدن ما در مبارزه با کووید کمک کنند. پژوهشگران در این مطالعه می‌گویند مکمل‌های پروبیوتیک می‌تواند به بهبود سریع‌تر افراد کمک کند و می‌تواند دوره‌های قرنطینه را که هم‌اکنون بر افراد مبتلا در بسیاری از کشورهای جهان تحمیل شده است، کاهش دهد.
با این حال، ما باید در تفسیر این نتایج دقت کنیم. با اینکه این کارآزمایی بالینی با روش دوسوکور و کنترل شده با دارونما انجام شده (که عموماً به عنوان استاندارد طلایی برای آزمایش درمان‌های پزشکی در نظر گرفته می‌شود)، اما دارای محدودیت‌هایی بوده است. در این کارآزمایی بالینی افراد بالای ۶۰ سال حذف شده‌اند و وضعیت واکسیناسیون شرکت‌کنندگان در کارآزمایی را در نظر گرفته نشده است. این به این معناست که ما هنوز نمی‌دانیم آیا پروبیوتیک‌ها برای کسانی که بیشتر در معرض خطر ابتلا به کووید-۱۹ حاد هستند مفید است یا خیر.
علاوه بر این، مصرف پروبیوتیک‌ها ممکن است برای کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند نامناسب باشد. این به دلیل افزایش بالقوه خطر عفونت ناشی از مصرف زیاد باکتری زنده است.
یک محور مصونیت
این تحقیق یک اثر مثبت بالقوه را کشف کرده است اما باکتری‌هایی که وارد روده ما می شوند چگونه به پاسخ ایمنی ۱۹ در ریه‌ها در برابر کووید-۱۹ کمک می کنند؟
ایمنی‌شناس‌ها بر این باورند که پاسخ این سوال با تئوری «محور ایمنی روده-ریه» قابل توضیح است. تئوری که ایمنی‌شناسان مطرح کرده‌اند، این است که سلول‌های ایمنی که در روده در معرض پروبیوتیک‌ها قرار می‌گیرند می‌توانند با این باکتری‌ها فعال شوند و پس از ابتلای افراد به ویروس کرونا به ریه بروند. در مورد کووید-۱۹، این سلول‌ها سلول‌های B هستند، که همان گلبول‌های سفید خون هستند که آنتی‌بادی (پادتن) تولید می‌کنند. سلول‌های B می‌توانند در روده آماده شوند تا در هنگام مواجهه با ویروس در ریه یا بینی، آنتی‌بادی‌های بیشتری تولید کنند.
با این حال، قبل از اینکه بتوان پروبیوتیک‌ها را برای درمان کووید در نظر گرفت، مطالعات بیشتری برای تایید این نتایج مورد نیاز است. آزمایش‌های بالینی که از پروبیوتیک‌ها برای درمان بیماری استفاده می‌کنند، اغلب نتایج متفاوتی به دست می‌دهند، زیرا اثر باکتری‌های پروبیوتیک بر سلول‌های ایمنی ممکن است به طور عمده به باکتری‌های خاص مورد استفاده بستگی داشته باشد.
همچنین باید آزمایش‌هایی در گروه‌های مختلفی از افراد انجام شود تا اثر باکتری‌ها در افراد مختلف مورد مطالعه قرار بگیرد. زیرا می‌دانیم که شدت بیماری در مبتلایان به کووید-۱۹ در افراد متفاوت است. مثلا آمار مرگ و میر ناشی از ویروس کرونا نشان می‌دهد بین قومیت افراد و مرگ و میر ناشی از کووید-۱۹ ارتباط وجود دارد.
فعلا هیچ شواهدی وجود ندارد که به طور مستقیم نشان دهد سویه‌های باکتریایی پروبیوتیک موجود در ماست پروبیوتیکی که در فروشگاه خریداری می‌شود، همان تاثیر پروبیوتیک‌های آزمایش‌شده در مطالعه اخیر را داشته باشد. همچنین مهم است که به یاد داشته باشید که همه باکتری‌های پروبیوتیک موجود در غذاها ممکن است تا زمان مصرف زنده نباشند، که می‌تواند بر قدرت آنها تأثیر بگذارد.
پس فعلا چه چیزی برای تامین پروبیوتیک خود بخوریم؟
تا رسیدن به نتایج قطعی درباره تاثیر پروبیوتیک‌ها در مقابله با ویروس کرونا، بهترین راه داشتن یک رژیم غذایی سالم سرشار از فیبر است. آخرین تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که غذاهای سالم و سرشار از میوه‌ها و سبزیجات مصرف می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به کووید حاد قرار دارند. یک رژیم غذایی با فیبر بالا که باکتری‌های روده را تقویت می‌کند، حتی ممکن است به سیستم ایمنی شما کمک کند تا پاسخ قوی‌تری به واکسیناسیون کووید داشته باشد.
از آنجایی که ویروس کرونا احتمالا در آینده نزدیک در جهان بسیار شایع خواهد ماند، پروبیوتیک‌ها این پتانسیل را دارند که به ابزاری مفید در مبارزه با این بیماری تبدیل شوند. با این حال، قبل از اینکه همه ما برای خرید پروبیوتیک به فروشگاه‌ها برویم، باید منتظر تحقیقاتی باشیم که تایید کند چه نوع باکتری‌های پروبیوتیکی می‌توانند به سیستم ایمنی ما کمک کنند و چه کسانی از مصرف آنها بیشتر سود می‌برند.
